ఆరోగ్యంగా ఉండాలంటే శరీరానికి అవసరమైన అన్ని పోషకాలు సరిపడా ఉండాలి. వాటిలో విటమిన్ సి అత్యంత ముఖ్యమైనది. ఇది రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడంలో, చర్మ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడంలో, కొల్లాజెన్ ఉత్పత్తిలో కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది. అంతేకాదు, శరీరాన్ని ఫ్రీ రాడికల్స్ నష్టం నుంచి రక్షిస్తుంది.
మన శరీరం విటమిన్ సిని స్వయంగా తయారు చేయలేకపోవడంతో, ఆహారం ద్వారానే దీనిని తీసుకోవాలి. సరిపడా విటమిన్ సి తీసుకోకపోతే శరీరంలో లోపం ఏర్పడుతుంది. ఈ లోపం వల్ల రోగనిరోధక శక్తి బలహీనపడటంతో పాటు అనేక ఆరోగ్య సమస్యలు తలెత్తుతాయి.
ప్రముఖ హార్వర్డ్ డాక్టర్ సౌరబ్ సేథీ తన ఇన్స్టాగ్రామ్ ద్వారా విటమిన్ సి లోపం ఉంటే కనిపించే కొన్ని ముఖ్యమైన లక్షణాలను వెల్లడించారు.
అవేంటంటే –
- తరచూ అలసటగా అనిపించడం
- జలుబు, ఇన్ఫెక్షన్లు ఎక్కువగా రావడం
- పళ్ల నుంచి రక్తస్రావం
- చర్మం పొడిబారడం, గాయాలు మానడానికి ఎక్కువ సమయం పడటం
- కీళ్ల నొప్పులు
ఈ లక్షణాల్లో ఏ ఒక్కటి కనిపించినా నిర్లక్ష్యం చేయకూడదని డాక్టర్ సూచిస్తున్నారు. రోజూ నిమ్మకాయ, నారింజ, ఉసిరికాయ, గువ్వ, టమాట, ఆకుకూరలు వంటి విటమిన్ సి అధికంగా ఉండే ఆహారాన్ని తీసుకోవడం ద్వారా లోపాన్ని నివారించవచ్చని వైద్యులు చెబుతున్నారు.
పండ్లు:
నిమ్మకాయ, నారింజ, ఉసిరికాయ, గువ్వ (జామ), బొప్పాయి, స్ట్రాబెర్రీ, కివీ, అనానాస్
కూరగాయలు:
టమాటా, క్యాప్సికం (పచ్చ/ఎరుపు/పసుపు), బ్రోకోలీ, కాలీఫ్లవర్, క్యాబేజీ, పాలకూర, మెంతికూర, కొత్తిమీర
ఇతరాలు:
పచ్చి మిర్చి, మునగాకు, మునగకాయ
గమనిక:
విటమిన్ సి వేడి వల్ల తగ్గుతుంది. కాబట్టి పచ్చిగా లేదా తక్కువ వంటతో తీసుకుంటే మంచిది.
