Tag: Nutrition

రంగురంగులుగా కనిపించే క్యాప్సికమ్‌ వంటకాలకు రుచి, అందం తీసుకురావడమే కాకుండా శరీరానికి అవసరమైన పలు పోషకాలను అందిస్తుంది. ఇందులో విటమిన్‌ సి సమృద్ధిగా ఉండటం వల్ల కొలాజన్‌ ...

విటమిన్ డి, మంచి కొవ్వులు అవసరం:వర్షాకాలంలో ఆహారంలో విటమిన్ డి, అవసరమైన కొవ్వు ఆమ్లాలు ఉండేలా చూసుకోవాలని నిపుణులు సూచిస్తున్నారు. విటమిన్ డి ఎముకల ఆరోగ్యానికి, రోగనిరోధక ...

నలభైల్లోకి అడుగుపెట్టడం అంటే శరీరం బలహీనపడిపోతుందని అర్థం కాదు. అయితే ఈ వయసులో శరీరంలో జరిగే సహజమైన మార్పులను అర్థం చేసుకుని, వాటికి అనుగుణంగా జీవనశైలిని మార్చుకోవడం ...

ఎండు ఖర్జూరం (Dry Dates)లో సహజంగా లభించే కార్బోహైడ్రేట్లు, ఫైబర్‌, కొన్ని ఖనిజాలు ఉండటంతో ఇది శరీరానికి శక్తిని అందించే ఆహారంగా ఉపయోగపడుతుంది. ఎండు ఖర్జూరాలను రాత్రంతా ...

తమిళనాడు ప్రభుత్వ పాఠశాలల్లో విద్యార్థులకు అందించే మధ్యాహ్న భోజన పథకంలో కొత్త మార్పు తీసుకురావాలనే ప్రతిపాదన తెరపైకి వచ్చింది. వారానికి ఒకసారి విద్యార్థులకు చికెన్‌ బిర్యానీ అందించే ...

ఇటీవలి కాలంలో హెల్త్‌ అండ్‌ ఫిట్‌నెస్‌ రంగంలో ‘పెప్టైడ్స్‌’ అనే పదం ఎక్కువగా వినిపిస్తోంది. గతంలో ప్రోటీన్‌ సప్లిమెంట్లు, ప్రోటీన్‌ బార్లు, పౌడర్లు ఫిట్‌నెస్‌ ప్రియులలో భారీ ...

చాలామంది సన్నగా ఉన్నామనే కారణంతో త్వరగా బరువు పెరగాలని మార్కెట్లో లభించే మాస్‌ గైనర్‌ పౌడర్లు, స్టెరాయిడ్స్‌ వైపు మొగ్గు చూపుతుంటారు. అయితే వీటిని వైద్యుల సలహా ...

డ్రై ఫ్రూట్స్‌లో కిస్‌మిస్ ప్రత్యేక స్థానం కలిగి ఉంటుంది. ఇవి సహజంగా తీపి రుచితో ఉండటమే కాకుండా అనేక పోషకాలను అందిస్తాయి. అయితే ఆయుర్వేదం మరియు ఆరోగ్య ...

ప్రస్తుత ఆధునిక జీవనశైలిలో ఫాస్ట్ ఫుడ్, జంక్ ఫుడ్ వినియోగం చాలా సాధారణమైపోయింది. నూడుల్స్, ఫ్రైడ్ రైస్, సూప్స్, మంచూరియా వంటి చైనీస్ వంటకాల్లో ప్రత్యేక రుచి ...

అంతర్జాతీయ వైద్య సంస్థ క్లీవ్‌ల్యాండ్ క్లినిక్ నివేదికల ప్రకారం మటన్‌లోని అన్ని భాగాల్లో కొవ్వు ఒకేలా ఉండదని స్పష్టమవుతోంది. మనం ఎంచుకునే ముక్క ఆధారంగా కేలరీలు, సంతృప్త ...

భోజనం తర్వాత సోంపు గింజలు నమలడం వల్ల కలిగే ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు భోజనం తర్వాత సోంపు గింజలు నమలడం కేవలం నోటి తాజాదనానికే పరిమితం కాకుండా, అనేక ...

ఉసిరికాయ (Amla) ఆరోగ్యానికి అత్యంత మేలు చేసే సహజ సూపర్‌ఫుడ్‌గా విస్తృతంగా ప్రసిద్ధి చెందింది. ఇందులో విటమిన్ C, యాంటీఆక్సిడెంట్లు, ఖనిజాలు సమృద్ధిగా ఉండటం వల్ల రోజువారీ ...

మూత్రపిండాల్లో రాళ్ల (Kidney Stones) సమస్య ప్రస్తుతం చాలా మందిలో ఎక్కువగా కనిపిస్తోంది. తక్కువ నీరు తాగడం, అసమతుల్య ఆహారపు అలవాట్లు, అధిక యూరిక్ యాసిడ్ స్థాయిలు, ...

పనస పండు రుచి, పోషకాల పరంగా ఎంతో ప్రసిద్ధి చెందినది. అయితే చాలా మంది పనస పండు తిన్న తర్వాత దాని గింజలను ఉపయోగం లేనివిగా భావించి ...

జ్వరంలో చికెన్ తినాలా వద్దా అన్నది చాలా మందికి ఉండే సాధారణ సందేహం. నిజానికి జ్వరం అనేది శరీరంలో ఇన్ఫెక్షన్‌తో పోరాడుతున్న సంకేతం కాబట్టి, ఈ సమయంలో ...

ఆరోగ్యంగా ఉండాలంటే డ్రై ఫ్రూట్స్‌ను ఆహారంలో చేర్చాలని నిపుణులు సూచిస్తారు. వాటిలో ప్రధానంగా బాదం, పల్లీలు ఎక్కువగా వినియోగంలో ఉన్నాయి. బాదంలో ఉన్న పోషకాలు గుండెతో పాటు ...

ఉసిరి రసం ఆరోగ్యానికి నిజంగా ఒక వరంగా చెప్పవచ్చు. ఇందులో విటమిన్ C, యాంటీఆక్సిడెంట్లు అధికంగా ఉండటం వల్ల శరీరానికి అనేక రకాలుగా మేలు చేస్తుంది. ప్రతిరోజు ...

గుడ్డు నిజంగా ఒక సంపూర్ణ ఆహారం (Complete Food) అని చెప్పడానికి కారణం దాని లోపల దాగి ఉన్న విస్తృత పోషక విలువలే. కేవలం తక్కువ ఖర్చుతో ...

ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలి కోసం అనేక మార్గాలను అన్వేషిస్తున్న వారికి బార్లీ గింజలు ఒక అద్భుతమైన సహజ పరిష్కారం. ముఖ్యంగా ఉదయమే బార్లీ జావను క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం ...

బరువు తగ్గడంలో కరివేపాకు ఎంతో ఉపయోగకరమైన సహజ ఆహార పదార్థంగా నిపుణులు చెబుతున్నారు. ఇందులో ఉండే కార్బజోల్ ఆల్కలాయిడ్స్ జీర్ణాశయాల పనితీరును మెరుగుపరచడంలో సహాయపడతాయి. ఇవి కొవ్వు ...

శరీరానికి తగినంత నీరు తాగడం ఆరోగ్యానికి అత్యంత అవసరం. నీరు శరీరంలోని ప్రతి అవయవం సక్రమంగా పనిచేయడానికి సహాయపడుతుంది. ముఖ్యంగా జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచడం, శరీర ఉష్ణోగ్రతను నియంత్రించడం, ...

బరువు తగ్గాలని చాలామంది రాత్రి భోజనం మానేయడం సరైన పద్ధతి అనుకుంటారు. కానీ నిపుణుల ప్రకారం ఇది దీర్ఘకాలంలో ఆరోగ్యానికి హానికరం. శరీరానికి అవసరమైన శక్తి సరైన ...

ఈ శెనగల మిక్చర్‌ను ఇంకా ఆరోగ్యంగా, ప్రభావవంతంగా మార్చుకోవాలనుకుంటే కొన్ని అదనపు సూచనలు కూడా పాటించవచ్చు. ముందుగా నానబెట్టిన శెనగలను ఉడికించకుండా కొద్దిగా స్ప్రౌట్స్ (మొలకలు)గా మార్చుకుంటే ...

మామిడి తొక్కల్లో పాలీఫినాల్స్ (Polyphenols), టానిన్స్ (Tannins) వంటి బయో-యాక్టివ్ కంపౌండ్స్ కూడా అధికంగా ఉంటాయి. ఇవి శరీరంలో ఇన్‌ఫ్లమేషన్ తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి మరియు కొన్ని రకాల ...

తెలంగాణలో కొత్త విద్యా సంవత్సరం ప్రారంభమవడంతో రాష్ట్రవ్యాప్తంగా పాఠశాలలు తిరిగి తెరుచుకున్నాయి. కొత్త పుస్తకాలు, యూనిఫామ్‌లతో చిన్నారులు ఉత్సాహంగా బడులకు హాజరయ్యారు. ప్రభుత్వ పాఠశాలల్లో విద్యార్థులకు పోషకాహారం ...

ఉదయాన్నే నిద్రలేవగానే ఇంటి అంతా కాఫీ సువాసనతో రోజును ప్రారంభించడం చాలా మందికి ఒక మధురమైన అనుభూతి. కాఫీ తాగనిదే రోజు మొదలుకాని వారు ఎందరో ఉన్నారు. ...

భారతీయ వంటకాలలో వెల్లుల్లి ఒక ముఖ్యమైన భాగం మాత్రమే కాకుండా, సంప్రదాయ ఆయుర్వేదంలోనూ దీనికి ప్రత్యేక స్థానం ఉంది. చాలా మంది దీన్ని కేవలం రుచి కోసం ...

ప్రతిరోజూ ఐదు రకాల పండ్లు, కూరగాయలు తినాలని వైద్యులు చెబుతుండటం తెలిసిందే. అయితే తాజాగా అంతర్జాతీయ శాస్త్రవేత్తలు ఈ విషయంపై కొత్త కోణాన్ని వెల్లడించారు. కేవలం ఐదు ...

చేప గుడ్లు కేవలం రుచికరమైన ఆహారం మాత్రమే కాకుండా, శరీరానికి అవసరమైన అనేక ముఖ్యమైన పోషకాలను అందించే శక్తివంతమైన సహజ ఆహారంగా ఆరోగ్య నిపుణులు చెబుతున్నారు. వీటిలో ...

కీళ్ల నొప్పులు, మోకాళ్ల నొప్పులు ఇప్పుడు వయసుతో సంబంధం లేకుండా చాలా మందిని ప్రభావితం చేస్తున్న సమస్యగా మారాయి. దీని ప్రధాన కారణాల్లో ఎముకల సాంద్రత తగ్గడం, ...

బయట దుకాణాల్లో దొరికే మామిడి జ్యూస్ రుచిగా, చల్లగా అనిపించినా అది ఎప్పుడూ పూర్తిగా సురక్షితమని చెప్పలేం. హైజీన్, నీటి నాణ్యత, పండ్ల ఎంపిక, నిల్వ విధానం—all ...

ఉదయం నిద్రలేచిన వెంటనే చాలామందికి గుర్తొచ్చేది ఒక వేడి కప్పు కాఫీ. కొందరికి అది రోజును ఉత్సాహంగా ప్రారంభించే అలవాటు అయితే, మరికొందరికి పనిబారిన మధ్యలో కాసేపు ...

బీట్‌రూట్ జ్యూస్ (Beetroot Juice) ఆరోగ్యానికి చాలా మేలు చేస్తుంది. ఇందులో ఐరన్, నైట్రేట్స్, యాంటీఆక్సిడెంట్లు, విటమిన్ C, పొటాషియం వంటి పోషకాలు సమృద్ధిగా ఉంటాయి. ప్రధాన ...

ఎండాకాలం వచ్చిందంటే శరీరం త్వరగా అలసిపోవడం, అధిక చెమట వల్ల నీటి శాతం తగ్గిపోవడం సాధారణం. దీని కారణంగా డీహైడ్రేషన్, వడదెబ్బ (Heat Stroke), తలనొప్పి, నీరసం ...

పండ్లు ఆరోగ్యానికి చాలా మంచివి అనే విషయంలో ఎలాంటి సందేహం లేదు. వాటిలో విటమిన్లు, మినరల్స్, ఫైబర్ వంటి ముఖ్యమైన పోషకాలు ఉండటం వల్ల శరీరానికి అనేక ...

ఇప్పటి జీవనశైలిలో అనేక మార్పులు చోటుచేసుకుంటున్నాయి. ఆహారపు అలవాట్లు వేగంగా మారిపోతున్నాయి. దీంతో కొత్త ఆరోగ్య సమస్యలు కూడా పెరుగుతున్నాయి. ఈ పరిస్థితుల్లో నట్స్ ఆరోగ్యానికి మేలు ...

ఉసిరి రసం అనేది అనేక ఆరోగ్య సమస్యలకు సహజ పరిష్కారంగా భావించబడుతుంది. ఈ రసంలో విటమిన్ C మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లు అధికంగా ఉంటాయి. రోజూ సుమారు 50 ...

నిద్రలేమి ప్రభావం40 ఏళ్ల తర్వాత చాలామందిలో నిద్ర నాణ్యత తగ్గుతుంది. సరైన నిద్ర లేకపోతే హార్మోన్ల సమతుల్యత దెబ్బతిని ఆకలి పెరగడం, బరువు పెరగడం జరుగుతుంది. ఇన్సులిన్ ...

మన ఇంట్లో ప్రతి రోజు ఉపయోగించే ముఖ్యమైన వస్తువుల్లో వంట నూనె ఒకటి. చాలామంది “హార్ట్‌కు మంచిది”, “కొలెస్ట్రాల్ ఫ్రీ” అనే ప్రకటనలను నమ్మి నూనెను కొనుగోలు ...

క్యారెట్ అనగానే చాలా మందికి ముందుగా గుర్తొచ్చేది కంటి ఆరోగ్యం. దీనికి ప్రధాన కారణం ఇందులో సమృద్ధిగా ఉండే బీటా-కెరోటిన్. ఇది శరీరంలో విటమిన్-ఎగా మారి కంటి ...

పాలలో కాల్షియం, ప్రొటీన్, విటమిన్లు, ఖనిజాలు సమృద్ధిగా ఉండటంతో దాన్ని సంపూర్ణ ఆహారంగా భావిస్తారు. అయితే పాలను ఎప్పుడు తాగాలి—ఉదయం లేదా రాత్రి—అనే సందేహం చాలా మందిలో ...

భారతీయ వంటకాలలో మసాలా దినుసులు ప్రత్యేక స్థానాన్ని కలిగి ఉంటాయి. వాటిలో యాలకులు (Cardamom) అనగానే మనకు సువాసనతో నిండిన స్వీట్లు, రుచికరమైన బిర్యానీలు వెంటనే గుర్తుకు ...

ప్రస్తుత వేగవంతమైన జీవనశైలిలో బరువు తగ్గడం చాలా మందికి పెద్ద సవాల్‌గా మారింది. సమయాభావం, అనారోగ్యకరమైన ఆహారపు అలవాట్లు, వ్యాయామం లేకపోవడం వంటి కారణాలతో చాలా మంది ...

వేసవిలో జాక్‌ఫ్రూట్ (Jackfruit) తినడం ఆరోగ్యానికి చాలా మేలు చేస్తుంది. ఇది సహజంగా శరీరానికి శక్తిని అందించే పోషకపదార్థాలతో నిండి ఉంటుంది. జాక్‌ఫ్రూట్‌లో సహజ చక్కెరలు ఎక్కువగా ...

వేసవి కాలంలో శరీర ఉష్ణోగ్రతలు అధికంగా ఉండటంతో ఆహారపు అలవాట్లపై ప్రత్యేక శ్రద్ధ అవసరమని ఆరోగ్య నిపుణులు సూచిస్తున్నారు. ముఖ్యంగా పప్పుధాన్యాల ఎంపికలో జాగ్రత్తగా ఉండాలని చెబుతున్నారు. ...

రాగి జావ ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేసే సంప్రదాయ ఆహారాలలో ఒకటి. ఇందులో శరీరానికి అవసరమైన అనేక ముఖ్యమైన పోషకాలు లభిస్తాయి. క్యాల్షియం, ఐరన్, మెగ్నీషియం, ప్రోటీన్లు, ...

ఎంత మంచిదైనా అతిగా తీసుకుంటే హానికరం అవుతుంది. ఇది విటమిన్ A విషయంలో మరింత స్పష్టంగా కనిపిస్తుంది. విటమిన్ A కంటి ఆరోగ్యం, రోగనిరోధక శక్తి, శరీరంలోని ...

చిప్స్, బిస్కిట్లు, చాక్లెట్లు, కేక్స్ వంటి రుచి పెంచే పదార్థాలు మరియు నిల్వ పదార్థాలు కలిపి తయారయ్యే అల్ట్రా ప్రాసెస్డ్ ఫుడ్స్ (UPFs) చిన్న పిల్లలకు ఎక్కువగా ...

లవంగాలు వంటల్లో రుచి, సువాసన కోసం ఉపయోగించే సాధారణ మసాలా దినుసులే కాదు.. ఆరోగ్యానికి కూడా ఎన్నో ప్రయోజనాలు అందించే సహజ ఔషధంగా పరిగణించబడుతున్నాయి. ముఖ్యంగా లవంగాలతో ...

మార్నింగ్ టిఫిన్స్‌లో చాలామంది దోసె, పెసరట్టు ఎంతో ఇష్టంగా తింటారు. ఉప్మా, ఇడ్లీ, వడ వంటి వాటికి బదులుగా ఆరోగ్యకరమైన ఎంపికగా ఇంట్లోనే వీటిని తయారు చేసుకుంటుంటారు. ...