మన వంటింట్లో సులభంగా లభించే గుమ్మడికాయలో ఎన్నో పోషకాలు దాగి ఉంటాయి. ముఖ్యంగా విటమిన్-ఎ, కెరటినాయిడ్స్, బీటా కెరటిన్ వంటి సమ్మేళనాలు ఇందులో ఉంటాయి. ఇవి యాంటీ ఆక్సిడెంట్ లక్షణాలను కలిగి ఉండటంతో శరీర కణాలను ఆక్సిడేటివ్ ఒత్తిడి నుంచి రక్షించడంలో సహాయపడతాయి. గుమ్మడిలోని పోషకాలు చర్మ ఆరోగ్యానికీ ఉపయోగపడతాయి. అందుకే గుమ్మడి సూప్, కూర లేదా ఇతర ఆరోగ్యకరమైన రూపాల్లో అప్పుడప్పుడు ఆహారంలో చేర్చుకోవచ్చు.
మహిళలకు గుమ్మడి గింజలు కూడా మంచి పోషక వనరు. వీటిలో మెగ్నీషియం, జింక్, ఐరన్ వంటి ఖనిజాలు ఉంటాయి. ముఖ్యంగా నెలసరి సమయంలో సమతుల్య ఆహారంలో భాగంగా వీటిని పరిమిత మోతాదులో తీసుకోవడం ద్వారా అవసరమైన పోషకాలు అందుతాయి. అయితే తీవ్రమైన నెలసరి నొప్పులు లేదా హార్మోన్ల సమస్యలు ఉంటే కేవలం ఆహారంపైనే ఆధారపడకుండా వైద్యుల సలహా తీసుకోవడం మంచిది.
బరువు నియంత్రించుకోవాలనుకునేవారికి కూడా గుమ్మడి ఉపయోగకరమైన ఆహార ఎంపిక కావచ్చు. ఇందులో నీటి శాతం ఎక్కువగా ఉండటంతోపాటు కెలొరీలు తక్కువగా ఉంటాయి. పీచు పదార్థం ఉండటం వల్ల కడుపు నిండిన భావన కొంతసేపు కొనసాగుతుంది. దీంతో తరచూ ఏదో ఒకటి తినాలనే కోరికను నియంత్రించుకోవడంలో సహాయపడవచ్చు. అయితే బరువు తగ్గడానికి గుమ్మడి ఒక్కటే పరిష్కారం కాదు. సమతుల్య ఆహారం, తగిన వ్యాయామం, నిద్ర కూడా కీలకమే.
అంతేకాదు.. గుమ్మడిలోని విటమిన్-సి, ఇతర యాంటీ ఆక్సిడెంట్ సమ్మేళనాలు సాధారణ ఆరోగ్యానికి తోడ్పడతాయి. గుమ్మడి గింజల్లో ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు, ప్రోటీన్, ఖనిజాలు కూడా ఉంటాయి. కాబట్టి రుచితోపాటు పోషకాలను అందించే ఆహారంగా గుమ్మడిని మన రోజువారీ భోజనంలో తగిన మోతాదులో చేర్చుకోవచ్చు.
Andhra pradesh Andhrapradesh APNews BreakingNews Breaking news BusinessNews CricketNews CrimeNews EducationNews EntertainmentNews Geopolitics Government Hyderabad India IndianCinema IndiaNews InternationalNews LatestNews MarketUpdate MovieNews News NewsUpdate PoliticalNews shivasakthi shivasakthienterprises shivasakthimedia shivasakthi net shivasakthinet shivasakthi news shivasakthinews ShivaSakthiUpdates ShivaShaktiMedia ShivaShaktiNews SportsNews StockMarket TechNews Telangana TelanganaNews TeluguCinema TeluguNews Tollywood TrendingNews ViralNews Wellness WorldNews
