చిన్నగా కనిపించే నువ్వుల గింజల్లో ఎన్నో పోషకాలు దాగి ఉన్నాయి. ప్రోటీన్, ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు, పీచు, కాల్షియం, ఐరన్, మెగ్నీషియం, విటమిన్లు, యాంటీఆక్సిడెంట్లు వంటి ముఖ్యమైన పోషకాలు నువ్వుల్లో లభిస్తాయి. అందుకే వీటిని రోజువారీ ఆహారంలో పరిమితంగా చేర్చుకోవడం వల్ల శరీరానికి అనేక రకాలుగా మేలు కలిగే అవకాశం ఉంది.
నువ్వుల్లో పీచు, ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు ఉండటం వల్ల భోజనం తర్వాత రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు వేగంగా పెరగకుండా సహాయపడవచ్చు. అందువల్ల మధుమేహం ఉన్నవారు కూడా వైద్యుల సూచన మేరకు నువ్వులను తమ ఆహారంలో భాగంగా చేసుకోవచ్చు. అయితే నువ్వులతో తయారు చేసే తీపి పదార్థాల్లో చక్కెర ఎక్కువగా ఉండొచ్చనే విషయాన్ని గుర్తుంచుకోవాలి.
నువ్వుల్లో ఉండే అసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు, ముఖ్యంగా ఒలియిక్ యాసిడ్, లినోలిక్ యాసిడ్ వంటి కొవ్వులు సమతుల ఆహారంలో భాగంగా తీసుకున్నప్పుడు గుండె ఆరోగ్యానికి ఉపయోగపడవచ్చు. ఇవి చెడు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడే అవకాశం ఉంది.
నువ్వుల్లో కాల్షియం, మెగ్నీషియం, ఫాస్ఫరస్ వంటి ఖనిజాలు ఉంటాయి. ఇవి ఎముకల ఆరోగ్యానికి అవసరమైన పోషకాలు. క్రమం తప్పకుండా సమతుల ఆహారంలో నువ్వులను తీసుకోవడం వల్ల ఎముకల బలానికి తోడ్పాటు లభించవచ్చు.
నువ్వుల్లో ఉండే పీచు జీర్ణవ్యవస్థ పనితీరుకు సహకరిస్తుంది. తగినంత నీరు తీసుకుంటూ పీచు అధికంగా ఉండే ఆహారాన్ని తీసుకోవడం వల్ల మలబద్ధకం వంటి సమస్యలను తగ్గించుకోవడంలో సహాయపడవచ్చు.
నువ్వుల్లో విటమిన్ బి6తో పాటు మెగ్నీషియం, ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు, యాంటీఆక్సిడెంట్లు వంటి పోషకాలు ఉంటాయి. ఇవి శరీరంలోని సాధారణ జీవక్రియలకు, నాడీ వ్యవస్థ పనితీరుకు అవసరం. అందువల్ల నువ్వులు సమతుల ఆహారంలో భాగంగా ఉపయోగపడవచ్చు.
నువ్వుల్లో విటమిన్ ఇ, యాంటీఆక్సిడెంట్లు వంటి పోషకాలు ఉంటాయి. ఇవి శరీర కణాలను ఆక్సిడేటివ్ ఒత్తిడి నుంచి రక్షించడంలో సహాయపడతాయి. తద్వారా చర్మ ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడంలో కూడా నువ్వులు తోడ్పడవచ్చు.
నువ్వులను నేరుగా, పొడి రూపంలో, కూరలు లేదా సలాడ్లపై చల్లి తీసుకోవచ్చు. నువ్వుల చట్నీ, నువ్వుల పొడి వంటి రూపాల్లోనూ ఆహారంలో చేర్చుకోవచ్చు. అయితే ఏ ఆహారమైనా మితంగా తీసుకోవడమే మంచిది. నువ్వులతో తయారు చేసే లడ్డూలు లేదా ఇతర తీపి పదార్థాల్లో చక్కెర, బెల్లం ఎక్కువగా ఉండే అవకాశం ఉన్నందున వాటిని పరిమితంగా తీసుకోవాలి.
Andhra pradesh Andhrapradesh APNews BreakingNews Breaking news BusinessNews CricketNews CrimeNews EducationNews EntertainmentNews Geopolitics Government Hyderabad India IndianCinema IndiaNews InternationalNews LatestNews MarketUpdate MovieNews News NewsUpdate PoliticalNews shivasakthi shivasakthienterprises shivasakthimedia shivasakthi net shivasakthinet shivasakthi news shivasakthinews ShivaSakthiUpdates ShivaShaktiMedia ShivaShaktiNews SportsNews StockMarket TechNews Telangana TelanganaNews TeluguCinema TeluguNews Tollywood TrendingNews ViralNews Wellness WorldNews
