శాకాహారులు ప్రొటీన్ గురించి కొన్ని సందేహాల్లో ఉంటారు. “తగినంత పొందుతున్నామా? ప్రొటీన్ పొడులు వాడవచ్చా?” అని ఆలోచిస్తారు. నిజానికి, ఆహారం ద్వారా సరిపడే ప్రొటీన్ పొందడం అత్యుత్తమం.మనకు ఒక కిలో శరీర బరువుకు రోజుకు 0.8 గ్రా. ప్రొటీన్ అవసరం. 50 ఏళ్లు దాటిన తర్వాత 1.2 గ్రా. కావాలి. మాంసం, గుడ్లు వంటి జంతు ప్రొటీన్లలో మొత్తం 9 అత్యవసర అమైనో ఆమ్లాలు ఉంటాయి, ఇవి శరీరం సులభంగా గ్రహిస్తుంది. సోయాబీన్స్ మినహా, ఎక్కువ శాకాహార పదార్థాల్లో అన్ని అమైనో ఆమ్లాలు ఉండవు.
కానీ నిరాశ పడాల్సిన అవసరం లేదు. వేర్వేరు శాకాహార పదార్థాలను కలిపి తీసుకుంటే ఒకటి లేని అమైనో ఆమ్లం మరొకటి భర్తీ చేస్తుంది. ఉదాహరణకి, తృణధాన్యాలు (బియ్యం, గోధుమ) లైసిన్ లోపం ఉంటే, పప్పులుతో కలిపితే ఆ లోపం నెరవేర్చబడుతుంది. పప్పుల్లో మిథియోనిన్ లేని దాన్ని తృణధాన్యాలు అందిస్తాయి. ఇలావుంటే అన్ని అత్యవసర అమైనో ఆమ్లాలు శరీరానికి అందుతాయి, ప్రొటీన్ పూర్తి గా ఉపయోగపడుతుంది.
తగినంత ప్రొటీన్ పొందడం మంచిదైనా, అత్యధిక ప్రొటీన్ పొడులు ఎక్కువగా వాడడం దీర్ఘకాలిక దుష్ప్రభావాలకు దారితీస్తుంది. ముఖ్యంగా కిడ్నీలపై భారం పెరుగుతుంది. ప్రొటీన్ జీర్ణం అయిన తర్వాత మిగిలిన నత్రజని బయటకు పంపేందుకు కిడ్నీలు ఎక్కువ పని చేయాలి. కిడ్నీలు సరిగా పనిచేయని వారికి ఇది సమస్యగా మారుతుంది.
Andhra pradesh Andhrapradesh APNews BreakingNews Breaking news BusinessNews CricketNews CrimeNews EntertainmentNews Geopolitics Government India IndianCinema IndiaNews InternationalNews LatestNews LawAndOrder MarketUpdate MovieNews News NewsToday NewsUpdate PoliticalNews PublicSafety shivasakthi shivasakthienterprises shivasakthimedia shivasakthi net shivasakthinet shivasakthi news shivasakthinews ShivaSakthiUpdates ShivaShaktiMedia ShivaShaktiNews SportsNews StockMarket TechNews Telangana TelanganaNews TeluguCinema TeluguNews Tollywood TrendingNews ViralNews WorldNews
