రోజూ కాఫీ తాగుతున్నారా? కాలేయ ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తుందంటున్న పరిశోధన

కాఫీ అంటే చాలా మందికి ఉదయం నిద్ర మత్తు పోగొట్టే పానీయం మాత్రమే. అయితే, తాజా పరిశోధనలు కాఫీ వల్ల కాలేయ ఆరోగ్యానికి కూడా కొన్ని ప్రయోజనాలు ఉండవచ్చని సూచిస్తున్నాయి. రోజూ కాఫీ తాగే అలవాటు ఉన్నవారిలో సిర్రోసిస్‌, కాలేయ క్యాన్సర్‌ వంటి తీవ్రమైన కాలేయ సమస్యలు వచ్చే ప్రమాదం తక్కువగా ఉండే అవకాశం ఉందని ఓ అధ్యయనం వెల్లడించింది.

అయితే కాఫీ తాగడం వల్ల కాలేయ వ్యాధులు పూర్తిగా నివారించవచ్చని ఈ పరిశోధన చెప్పడం లేదు. కాఫీ తీసుకునే వారిలో కాలేయ ఆరోగ్యం మెరుగ్గా ఉండే ఒక సంబంధాన్ని మాత్రమే ఈ అధ్యయనం గుర్తించింది. ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలి, సమతుల ఆహారం, వ్యాయామం కూడా కాలేయ రక్షణలో కీలక పాత్ర పోషిస్తాయని నిపుణులు చెబుతున్నారు.

లక్షల మందిపై అధ్యయనం

Clinical Gastroenterology and Hepatologyలో ప్రచురితమైన ఈ అధ్యయనంలో యూకే బయోబ్యాంక్‌కు చెందిన సుమారు 3.55 లక్షల మంది ఆరోగ్య వివరాలను పదేళ్లకు పైగా పరిశీలించారు.

పరిశోధకులు పాల్గొన్న వారి కాఫీ తాగే అలవాట్లు, రక్త పరీక్షల ఫలితాలు, కాలేయ స్కాన్లు, వైద్య రికార్డులను విశ్లేషించారు. ఈ వివరాల ఆధారంగా కాఫీ వినియోగం, కాలేయ వ్యాధుల మధ్య ఉన్న సంబంధాన్ని పరిశీలించారు.

ఎక్కువ కాఫీ తాగేవారిలో ప్రమాదం తక్కువగా కనిపించింది

అధ్యయనంలో భాగంగా రోజుకు ఐదు లేదా అంతకంటే ఎక్కువ కప్పుల కాఫీ తాగే వారిలో కొన్ని కాలేయ సమస్యల ప్రమాదం తక్కువగా కనిపించింది.

సిర్రోసిస్‌ ప్రమాదం సుమారు 32 శాతం తగ్గినట్లు గుర్తించారు.
కాలేయ క్యాన్సర్‌ ప్రమాదం సుమారు 47 శాతం తక్కువగా ఉన్నట్లు తేలింది.
కాలేయ వ్యాధుల కారణంగా మరణించే ప్రమాదం కూడా తగ్గినట్లు పరిశోధనలో వెల్లడైంది.

అయితే రోజుకు ఒకటి లేదా రెండు కప్పుల కాఫీ తీసుకునే వారిలో కూడా కొంత ప్రయోజనం కనిపించినట్లు పరిశోధకులు తెలిపారు.

కెఫిన్‌ మాత్రమే కారణం కాదు

కాఫీలో ఉండే కెఫిన్‌ వల్లే ఈ ప్రయోజనాలు కలుగుతున్నాయని భావించడం సరైనది కాదని పరిశోధకులు చెబుతున్నారు. డీక్యాఫినేటెడ్‌ కాఫీ తీసుకున్న వారిలో కూడా ఇలాంటి ప్రయోజనాలు కనిపించడం దీనికి ఉదాహరణగా పేర్కొన్నారు.

కాఫీలో ఉండే యాంటీఆక్సిడెంట్లు, పాలీఫెనాల్స్‌ వంటి సహజ సమ్మేళనాలు కాలేయంపై సానుకూల ప్రభావం చూపించే అవకాశం ఉందని నిపుణులు భావిస్తున్నారు.

కాఫీ కాలేయానికి ఎలా ఉపయోగపడొచ్చు?

పరిశోధనల ప్రకారం కాఫీలోని సహజ పదార్థాలు:

కాలేయంలో వాపును తగ్గించడంలో సహాయపడవచ్చు.
కణాలను దెబ్బతీసే ఫ్రీ రాడికల్స్‌ ప్రభావాన్ని తగ్గించవచ్చు.
కాలేయంలో కొవ్వు పేరుకుపోయే ప్రక్రియను నియంత్రించడంలో తోడ్పడవచ్చు.
దీర్ఘకాలిక కాలేయ సమస్యల ముప్పును తగ్గించడంలో సహాయపడవచ్చు.

కాఫీ తాగే విధానం కూడా ముఖ్యం

కాఫీ ఆరోగ్యానికి ఉపయోగపడుతుందని చెప్పి అందులో ఎక్కువ చక్కెర, క్రీమర్లు, ఫ్లేవర్డ్‌ సిరప్‌లు కలిపి తాగితే ప్రయోజనం తగ్గే అవకాశం ఉందని నిపుణులు సూచిస్తున్నారు.

తక్కువ చక్కెరతో లేదా చక్కెర లేకుండా కాఫీ తీసుకోవడం మంచిదని చెబుతున్నారు. అలాగే అధిక కేలరీలు కలిగిన కాఫీ పానీయాలను తరచూ తీసుకోవడం వల్ల ఇతర ఆరోగ్య సమస్యలు వచ్చే అవకాశం ఉంటుంది.

రోజుకు ఐదు కప్పుల కాఫీ అవసరమా?

అధ్యయనంలో కొన్ని ప్రయోజనాలు కనిపించినప్పటికీ, ప్రతి ఒక్కరూ రోజుకు ఐదు కప్పుల కాఫీ తాగాలని దీని అర్థం కాదని నిపుణులు స్పష్టం చేస్తున్నారు.

వ్యక్తి వయసు, ఆరోగ్య పరిస్థితి, కెఫిన్‌ తట్టుకునే సామర్థ్యం వంటి అంశాల ఆధారంగా కాఫీ పరిమాణం మారుతుంది. అధికంగా కెఫిన్‌ తీసుకుంటే కొందరిలో:

ఆందోళన
నిద్రలేమి
గుండె వేగంగా కొట్టుకోవడం
జీర్ణ సమస్యలు

వంటి ఇబ్బందులు రావచ్చు.

ఎవరైతే జాగ్రత్తగా ఉండాలి?

గర్భిణీలు, గుండె సంబంధిత సమస్యలు ఉన్నవారు, కెఫిన్‌ వల్ల ఇబ్బందులు ఎదుర్కొనే వారు కాఫీ తీసుకునే పరిమాణంపై వైద్యుల సలహా తీసుకోవడం మంచిది.

మొత్తంగా, కాఫీని పరిమితంగా తీసుకోవడం కొంతమందిలో కాలేయ ఆరోగ్యానికి అనుకూలంగా ఉండవచ్చని పరిశోధనలు సూచిస్తున్నాయి. అయితే కాఫీ ఒక్కటే ఆరోగ్యానికి రక్షణ కవచం కాదని, సమతుల ఆహారం, వ్యాయామం, ఆరోగ్యకరమైన అలవాట్లు కూడా అంతే ముఖ్యమని నిపుణులు గుర్తుచేస్తున్నారు.